quarta-feira, 19 de janeiro de 2011

Sugestão da semana - Scones com história


Scones com história

Todos os dias podem ser especiais se houver um momento para adoçar o coração.
O Pinta Estrelas propõe para esta semana um lanche especial: scones com história
Preparem a receita em conjunto, ponham a mesa a rigor, escolham uma história especial, um conto tradicional, uma lenda, uma selecção de poesia e disponham de tempo, todo o tempo do mundo para contar e saborear este momento em família.

Ingredientes:

- 225 gr de farinha
- 1/2 colher de chá de sal
- 1 colher de chá de fermento em pó
-  50 gr de margarina ou manteiga
- 1/2 dl de leite
- 1 ovo

Misturar numa tigela a farinha com o sal e o fermento. Fazer um buraco no meio da massa e deitar o leite.
sobre uma superfície polvilhada trabalhar rapidamente a massa até ficar homogénea. Estender com o rolo a massa sobre a mesma superfície polvilhada até ficar com 2 a 3 cm de espessura. Cortar a massa em rodelas e coloca-las num tabuleiro aquecido sobre uma folha de papel vegetal polvilhada de farinha. Bater o ovo e pincelar cada pedaço de massa cortada. Levar ao forno á temperatura média por aproximadamente 10 minutos.

O Pinta Estrelas sugere o conto tradicional " Mocho comi"
Bons momentos em família!!!

Mocho comi!!!

A Carriça – uma avezinha do bosque – estava muito feliz, no seu ninho, construído por ela num dos ramos mais altos de um carvalho. Sentia-se assim tão feliz porque lhe tinha acabado de nascer uma grande ninhada de filhinhos. Cantava, cantava, para eles, a fim de os adormecer, como qualquer mãe carinhosa.

Enquanto ela estava assim, neste enlevo, passou por ali uma Raposa gulosa que imediatamente sonhou com um bom almoço. Muito matreira dirigiu-se à Carriça, nestes termos:

- Olá, comadre Carriça!
- Estás muito contente, hoje!
 
- Pudera! Não hei-de estar? Tenho aqui os meus filhinhos junto de mim e canto para os adormecer.
- Aí, é? Então, atira-me para cá um! – respondeu a raposa.
- Atirar um dos meus filhinhos? Nem penses nisso! Tanto que eu gosto deles!!!
- Olha que se não me atiras um, cá para baixo, o meu rabo rabazolão deita o teu carvalho ao chão!!!

A pobre mãe, receando um mal maior, atirou, com grande desgosto do seu coração, um dos carricinhos.

A Raposa imediatamente o engoliu e partiu, nada satisfeita, para outro lugar.

No dia seguinte, à mesma hora, voltou a passar para junto da grande árvore onde se encontrava o ninho da Carriça. A pobre avezinha estava da mesma maneira, a cantar para os filhinhos que ainda tinha.

De novo, a Raposa meteu conversa com a Carriça:
 
- Então comadre Carriça, continuas contente!!! ...
- Contente?! – respondeu-lhe a Carriça. Não sejas má! Canto, mas estou triste e tu bem sabes porquê!!!
- Ora, ora … Atira-me para cá outro! …
- Outro??? … - respondeu-lhe a Carriça toda indignada.
- Isso é que eu não faço! Vai-te embora, malvada! Não tens coração!
- Olha que o meu rabo rabazolão deita o teu carvalho ao chão!!! – repetiu a raposa para meter medo à Carriça.

Esta coitadinha, mais uma vez pensou que se o carvalho caísse perderia os filhinhos! Então, chorando, atirou-lhe mais um dos carricinhos.

A Raposa, depois de o engolir, desatou a correr e desapareceu por entre as árvores do bosque.

A Carriça ficou a soluçando, soluçando…

Mais tarde, passou por ali o Mocho Sábio que é muito amigo de todas as aves. Ouvindo o choro da Carriça, perguntou-lhe o que se passava. Esta, pobrezinha, explicou-lhe tudo o que a Raposa lhe dissera e como já tinha perdido dois dos seus filhinhos.

O Mocho , então, respondeu à Carriça:
- O quê? E tu acreditaste que a Raposa seria capaz de deitar o carvalho abaixo?!
- Ela só diz mentiras!
- Não tem força para isso!
- Se ela voltar a passar por cá e te pedir outro dos teus filhinhos, responde-lhe que experimente a ver se é capaz de deixar cair uma árvore tão alta e forte.

 
Está bem? Faz como te digo.

Assim foi. A Carriça, cheia de coragem, esperou que a raposa voltasse!

Mal ela se aproximou, pensando que teria outro bom almoço, já a Carriça estava preparada para lhe responder.
 
- Que tens hoje, Carriça, que não cantas?! – perguntou a Raposa com voz matreira.
- Não, não canto! – respondeu a avezinha com voz forte.
- Aí, não?! Então se não cantas atira-me cá para baixo um dos teus bebés!
- Isso é que tudo querias, mas não consegues! – respondeu a Carriça bem do alto da árvore!
- Olha que o meu rabo rabazolão deita o teu carvalho ao chão!!! – respondeu de novo a raposa.

Então experimenta!
Vamos ver se és capaz! - disse o Carriça.

Nesse momento, a Raposa compreendeu que ia ficar mal colocada e, então, disse:
- Estás hoje muito sabida!!! Quem te ensinou isso?!
A Carriça com coragem retorquiu:
- Foi o Mocho Sábio!
- E onde está ele? – perguntou a Raposa.
- Olha, está lá ao fundo em cima da rocha grande!

A Raposa meteu o rabinho entre as pernas e correndo disse " por aí me sigo ".
O Mocho estava a dormir, muito refastelado, em cima da pedra.
A Raposa, sem fazer ruído, abriu a boca e, de um trago, comeu-o, sem o mastigar, sequer.

Mas, como o Mocho sabia muito e era inteligente, dentro do estômago da raposa pôs-se a pensar na forma como haveria de sair de dentro do bicho. Tinha que ser mais esperto que a Raposa!

E foi!
Começou a dizer-lhe:
-Ó Raposa, tu de facto, fizeste uma coisa muito importante! Foste capaz de comer o Mocho Sábio!
- Todas os bichos e todas as pessoas deveriam saber isso!!! Olha grita bem alto: " Mocho comi! " – de maneira que se oiça lá na aldeia!
 
A raposa que era vaidosa, fez como o Mocho lhe disse, abriu a boca e gritou:

- Mo…o…o…cho comi…i…!

A ave, aproveitando o momento em que a Raposa tinha a boca aberta, saiu-lhe rapidamente da goela, gritando:
 
- Outro, mas não já a mim!

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