quarta-feira, 29 de setembro de 2010

Sugestão da semana - Pintar e contar o Galo de Barcelos

Para esta semana o Pinta Estrelas sugere que se reúnam na escola, entre amigos ou família para ouvir a lenda do galo de Barcelos.

Depois, com imaginação e criatividade, deitem mãos à obra. Pintem ou enfeitem o vosso galo de Barcelos com as flores e os corações tradicionais ou decorem-no de forma menos tradicional, com poemas, histórias, ou com uma carta que pode ser enviada a alguém!

Imprima o nosso galito para pintar. Para fazer download carregue aqui

Se gosta de histórias tradicionais Portuguesas e das actividades que sugerimos para elas veja também :

- A lenda da padeira de Aljubarrota e receita de pão caseiro. Carregue aqui

- A história e receita da sopa da pedra. Carregue aqui

A lenda do Galo de Barcelos

Segundo a lenda, os habitantes de Barcelos andavam muito alarmados com um crime, do qual ainda não se tinha descoberto o criminoso. Certo dia, apareceu um galego que se tornou suspeito. As autoridades resolveram prendê-lo, apesar dos seus juramentos de inocência. Ele jurava que estava apenas de passagem em peregrinação a Santiago de Compostela, que viera cumprir uma promessa.

Ninguém acreditou no homem e este foi condenado à forca. Assim que o soube galego pediu que o levassem à presença do juiz que o condenara. A autorização foi concedida e levaram-no à sua casa.

Nesse momento o Juiz comia um enorme banquete com alguns amigos. O galego voltou a afirmar que estava inocente e, perante todos os que ali se encontravam presentes apontou para um galo assado que estava sobre a mesa e exclamou: "É tão certo eu estar inocente, como certo é esse galo cantar quando me enforcarem."

O juiz empurrou o prato para o lado e ignorou o apelo, mas quando o peregrino estava a ser enforcado, o galo assado ergueu-se na mesa e cantou. Compreendendo o seu erro, o juiz correu para a forca e descobriu que o galego se salvara graças a um nó mal feito. O homem foi imediatamente solto e mandado para casa em paz.

Alguns anos mais tarde, o galego teria voltado a Barcelos para esculpir o Cruzeiro do Senhor do Galo em louvor à Virgem Maria e a São Tiago. Este monumento encontra-se no Museu Arqueológico de Barcelos.

Sugestão da semana - Receita e história da sopa da pedra


Esta semana sugerimos que conte um conto enquanto preparam o jantar, os aromas e as imagens que percorrem a imaginação ficarão para sempre na lembrança dos mais pequeninos!

Sugerimos a sopa da Pedra, para isso antes de contar este conto aproveitem os últimos dias de sol e vão até á praia, escolham a melhor das pedras, lavem-na muito bem e fervam-na.
Aqui vai a história, os ingredientes e a receita (adaptada aos nossos tempos e necessidades, sem carnes e gorduras desnecessárias).

Divirtam-se e bom proveito!


Um Frade caminhava de aldeia em aldeia, de casa em casa fazendo o seu peditório para conseguir comida para a ceia. Bateu á porta de um lavrador e como este não lhe quis dar nada,o frade que sentia cada vez mais fome apanhou uma pedra, lavou-a muito bem e ficou a olhar para ela.
Com esta pedra é que eu fazia um rico caldo da pedra, disse o Frade. Todos se riram dele e lhe pediram que provasse o que dizia. O Frade então disse: Se me emprestassem uma panela e água e me deixassem pôr á lareira é que eu fazia um bom caldo. Assim deram-lhe o que ele pedia. Com um pouco de unto é que este caldo ficava divinal, voltou a dizer o Frade. E apressaram-se a dar-lhe o unto. O caldo ferveu e quando o Frade o provou disse : Está desconsolado, falta-lhe sal para apurar, e logo o sal lhe foram buscar. Assim o Frade foi pedindo mais uns feijões e uns olhinhos de couve, umas cenourinhas e quando lhe pareceu que o caldo já estava muito a seu gosto, tirou um naco de pão e pôs-se a comer até ver o fundo á panela. Foi então que lhe perguntaram se não comia também a pedra, ao ele respondeu que levaria a pedra com ele para lhe matar mais vezes a fome.

Receita Pinta Estrelas da sopa ( quase ) da pedra:
- Uma cebola média
- Um dente de alho
- um pouco de unto (azeite)
- água e sal q.b
- feijão vermelho
- um tomate
- duas cenouras cortadas aos cubos
- um nabo cortado aos pedaços
- couve lombarda ou Portuguesa
- massas

Refogar a cebola e o alho no azeite até amolecer, juntar o feijão e o tomate e deixar refogar um pouco, acrescentar a água,o sal, as cenouras, o nabo e a couve e deixar cozer, por fim acrescentar as massas e rectificar os temperos.

Sugestão da semana - Pão caseiro e história da padeira de Aljubarrota


O Pinta Estrelas sugere para esta semana um atelier entre pais e filhos bem divertido que consiste em dar a conhecer a história da Padeira de Aljubarrota enquanto fazem uma receita de pão caseiro. Temos a certeza que se irão divertir muito e jamais esquecerão este capítulo da história portuguesa!

Receita do Pão Caseiro

Ingredientes:

- Uma colher e meia de sopa de sal
- 13 colheres de sopa de óleo
- Um copo e meio de leite
- 3 colheres de sopa de açucar
- 1 colher de sopa de margarina para culinária
- cerca de 1 kg de farinha de trigo
- 1 gema de ovo
- 3 colheres de sopa de fermento biológico granulado

Preparação:

- Misture na tigela da batedeira o fermento com o açucar e o leite. Com as pás de bater massa para pão, comece a bater acrescentando aos poucos metade da farinha. Junte o sal, o óleo e a margarina. Continue a bater e a juntar farinha até que se solte das paredes da tigela. Despeje numa superfície polvilhada com farinha e amasse o preparado até se soltar bem das mãos.
- Deixe levedar por cerca de uma hora em local quente e tapado com um pano.
- Amasse um pouco mais e molde a massa a seu gosto.
- Pincele com a gema de ovo e deixe crescer para o dobro do volume cerca de 30 minutos.
- Coza em forno quente por 10 minutos.

A História da Padeira de Aljubarrota

O nome verdadeiro da Padeira de Aljubarrota era Brites de Almeida. Esta não era uma mulher vulgar. Era feia, grande e masculina. Aos vinte anos ficou orfã, vendeu os poucos bens que tinha e vagueou um pouco por todo o lado convivendo com todo o tipo de gente.
Aprendeu a manejar a espada e o pau com tal mestria que alcançou a fama de valente.

Um dia, procurada pela justiça, Brites cortou os cabelos, disfarçou-se de homem e tornou-se almocreve. Mais tarde, cansada daquela vida, aceitou o trabalho de padeira de Aljubarrota e casou-se com um honesto lavrador.

Dia 14 de Agosto, Brites não resistiu ao apelo da sua natureza: juntou-se ao exército português na Batalha de Aljubarrota, derrotando o invasor castelhano. Chegando a casa cansada mas satisfeita, despertou-a um estranho ruído: dentro do forno estavam sete castelhanos escondidos. Brites pegou na sua pá de padeira e matou-os logo ali. Conta a história que Brites acabou os seus dias em pás junto do seu lavrador, mas a memória dos seus feitos heróicos ficou como sempre como símbolo da independência de Portugal.

quarta-feira, 22 de setembro de 2010

Passatempo - 2º Aniversário do Pinta Estrelas

O Pinta Estrelas faz dois anos no próximo dia 15 de Outubro e tem sido fantástico estar com todos vós!!! Que importante para nós tem sido receber as palavras amigas, os comentários positivos e animadores, as fotos das sugestões da semana que cada um vai fazendo em casa, muito obrigado a todos!

Para o nosso aniversário vamos lançar um passatempo.

Envie-nos até dia 12 de Outubro uma sugestão da semana com a respectiva fotografia, à semelhança das sugestões que se encontram no blog do Pinta Estrelas, veja-as aqui. A sugestão mais original será publicada no nosso blog e o vencedor receberá os dois primeiros livros da colecção "Perguntas a procura de resposta" da Paulus Editora.

Os livros são "A coragem do leão" e "A boca que gritava de mais" e estarão devidamente autografados pela escritora Rita Vilela e pela ilustradora Ana Sofia Caetano (Pinta Estrelas). Juntamente com os livros irá outra pequena surpresa!

O vencedor do passatempo será anunciado no dia do nosso aniversário, no blog do Pinta Estrelas e contactado por mail!

Aproveite e visite o blog da colecção. Carregue aqui.

Contamos com todas as boas ideias que sabemos que têm e desejamos a todos muito boa sorte!

terça-feira, 14 de setembro de 2010

Sugestão da Semana - Lanche Especial: Barquinhos à vela


A escola começou, mas isso não significa que a nossa rotina anule a nossa criatividade. Esqueça a pressa do dia-a-dia e mime as suas crianças com um lanche ou um jantar especial: os nossos barquinhos à vela.

Antes de preparar a receita, corte pedaços de papel colorido em forma triangular, imitando as velas de um barco. Escreva a sua mensagem em cada vela e cole o papel a um pau de espetada.

Receita para quatro pessoas Ingredientes:
  • 4 fatias de pão;
  • Uma cebola média;
  • 2 dentes de alho;
  • Um tomate maduro;
  • Duas colheres de sopa de polpa de tomate;
  • Azeite e sal q.b.;
  • Oregãos;
  • Tomilho;
  • Manjericão q.b.;
  • Queijo mozarela ralado;
  • De 6 a 8 Ovos;
  • Açúcar mascavado q.b.
Descasque e pique a cebola e o alho. Numa frigideira, coloque o azeite e refogue a cebola e o alho. Corte o tomate aos cubos pequenos e junte ao preparado anterior. Mexa e deixe cozinhar um pouco com a panela fechada. Junte a polpa de tomate, mexa novamente e tempere com o sal e o açúcar mascavado. Numa tigela à parte, bata os ovos. Misture os ovos ao molho de tomate. Rectifique os temperos e junte as ervas aromáticas. Mexa sempre com o lume brando até a receita estar pronta.
Ligue o forno a 180 graus.
Coloque os ovos mexidos sobre as fatias de pão e por cima coloque um pouco de queijo mozarela. Leve ao forno apenas o tempo suficiente para derreter o queijo. Coloque as velas dos barcos em cada fatia e sirva com amor.
Bons momentos em família!

quarta-feira, 8 de setembro de 2010

Sugestão da semana - Horário Escolar

A escola está a começar e o Pinta Estrelas como já é habitual envia-lhe um horário exclusivo com as ilustrações do Pinta Estrelas para imprimir e oferecer às suas crianças!

Desejamos a todos um excelente ano lectivo!!!
Imprima os nossos horários 2010/2011. Carregue nos links para fazer o download: