Bolo de especiarias Oriental e conto Indiano
Se o tempo ou a vontade não convidarem para saídas sugerimos um delicioso bolo de especiarias que pais e filhos poderão preparar juntos. Este é um verdadeiro bolo groumet principalmente se for servido ainda morno. Com uma chávena de chá e um pequeno conto Indiano contado olhos nos olhos, pode transformar a tarde num momento eterno de magia.
Desejamos a todos deliciosos momentos em família!
Ingredientes:
- 150 gr de farinha
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1 colher de café de nós moscada
- Meia colher de café de cravinho
- 3 colheres de café de canela
- 200 gr de margarina
- 250 gr de açúcar
- 3 ovos inteiros levemente batidos
- 2 gemas mexidas
- 1 colher de chá de essência de baunilha
Pré aquecer o forno a cerca de 180 graus.Untar uma forma com margarina e polvilhar com farinha.
Misturar a farinha, o fermento e as especiarias numa taça.
Bater a manteiga derretida em banho Maria com o açúcar. Juntar os ovos inteiros e continuar a bater até a massa ficar fofa.
Juntar a mistura da farinha e especiarias e por fim as gemas e a essência de baunilha.
Colocar no forno cerca de 25/30 minutos.
Conto Indiano- Quem luta nunca sai a ganhar
Um chacal recém-casado vivia perto da margem de um rio. Um dia, a esposa pediu-lhe uma refeição de peixe. O chacal prometeu trazer-lha, embora não soubesse nadar. Aproximou-se do rio com todas as cautelas e viu duas lontras a lutarem com um peixe enorme que tinham apanhado. Depois de matarem o peixe, começaram a lutar para dividir o peixe entre ambas.
— Eu vi-o primeiro, por isso a parte maior pertence-me! — disse uma delas.
— Mas ias-te afogando a pescá-lo e eu salvei-te — contrapôs a outra.
Continuaram a lutar até que o chacal se aproximou delas e se ofereceu para ajudar a regular a disputa. As lontras concordaram em acatar a decisão que ele tomasse. O animal cortou o peixe em três pedaços. A uma das lontras deu a cabeça e à outra deu a cauda.
— A parte do meio é para o juiz — declarou.
Afastou-se dali todo contente e disse para consigo:
Quem luta nunca sai a ganhar!
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