Sugestão da semana - Tarte de Ogre

O Pinta Estrelas propõe uma deliciosa e fácil tarte de cenoura e espinafres. Para a tornar ainda mais deliciosa e apelativa para os pequenotes transformamos a tarte num ogre verde e terrível. Experimente a nossa sugestão e peça ajuda as crianças na preparação e decoração da tarte.

Ingredientes:
- Base de massa quebrada
- Um molho grande de espinafres
- Duas cenouras grandes
- Uma lata de cogumelos laminados
- Três dentes de alho
- Um pouco de azeite
- Duas colheres de chá de mostarda - Meio pacote de queijo mozarella ralado (opcional )
- 4 ovos
- Sal e pimenta preta q.b.
- Azeitonas, cenoura e ovos cozidos para enfeitar.

Comece por ligar o forno a cerca de 180 graus. Estique a massa quebrada na tarteira e pique a massa com um garfo. Lave bem os espinafres, coza -os e escorra -os muito bem. Rale as cenouras e reserve. Pique os dentes de alho e refogue no azeite, junte os cogumelos e deixe fritar um pouco. Depois junte os espinafres cozidos e deixe refogar mexendo de vez em quando, junte a cenoura e faça o mesmo. Quando os legumes estiverem cozinhados junte os ovos batidos e deixe um pouco em lume brando. Junte também o sal, a e a mostarda. Por fim junte o queijo mozarella e mexa bem. Deite a mistura na tarteira e leve ao forno por cerca de 20 minutos, até a massa ficar dourada e a tarde ficar sólida. Desenforme e decore. Nós usamos duas fatias de ovo cozido para os olhos e uma azeitona ao centro. Para os dentes e sobrancelhas cortamos pedaços de cenoura.

Ensine:
Os espinafres são ricos principalmente em Ferro, cálcio e fósforo, vitamina A e D.
A cenoura é rica principalmente em vitamina A, fósforo, potássio,cálcio, sódio.
Os cogumelos são ricos principalmente em proteínas e vitamina B.
Os ovos são ricos principalmente em proteína e vitamina B12, ferro e vitamina E.

Para estes deliciosos momentos de culinária em família sugerimos o conjunto irresistível de avental e chapéu de cozinheiro para criança. Nós já temos o nosso!!!


Encomende por apenas 23 euros as duas peças ( já com portes ).
Contacto: Mandy Vasconcelos - 96 458 61 08, mandydevasconcelos@gmail.com