Sugestão da semana - Ovinhos da Páscoa Caseiros

Nada mais delicioso que uns ovinhos de chocolate caseiros. Esta receita é extremamente fácil de fazer e rende cerca de 6 ovos de tamanho médio. É uma saborosa forma de passar a tarde com as crianças e depois pode oferecer os ovinhos ou colocá-los no centro da sua mesa no Domingo de Páscoa.

Ingredientes:
- 400 gr de chocolate de culinária
- 200 gr de chocolate branco
- Necessitarão também de formas apropriadas para ovos da Páscoa (à venda em lojas da especialidade, lojas de artigos para festas, na Net, etc...). As formas de silicone são muito fáceis de manobrar principalmente na hora de desenformar os ovos.

Parta o chocolate branco e negro em pedaços pequenos. Divida o chocolate negro em duas partes iguais e reserve uma delas.
Coloque metade do chocolate negro e o chocolate branco juntamente numa panela e leve ao lume a derreter em banho Maria. O lume deve permanecer baixo para não queimar o chocolate. Mexer com regularidade.
Assim que o chocolate estiver derretido apagar o lume e deitar na panela o chocolate negro que guardou. Derreter com o lume apagado e mexendo sempre.
Com a ajuda de uma colher espalhe o chocolate cobrindo todo o ovo com uma camada fina. Guarde no frigorífico cerca de 5 minutos. Volte a colocar chocolate, espalhando com a colher. Repita este procedimento até conseguir a espessura que deseja.
Reserve por fim no frigorífico cerca de 10 a 15 minutos. Junte os dois lados do ovo e embrulhe em papel de prata e papel celofane colorido.

Boa Páscoa e muitos momentos doces!

Solidariedade - Ajude a Carolina

A Carolina é uma menina muito esperta mas que nasceu muito pequenina, com 29 semanas de gestação e sofreu uma Paralisia Cerebral que a impede de andar e correr como os outros meninos.

Está a ser tratada em Cuba, os tratamentos estão a correr muito bem e os médicos dão-lhe muitas esperanças de conseguir andar sozinha. A clínica de Cuba usa métodos e terapias muito avançados e mais eficientes que os nossos, mas o sistema de saúde português não comparticipa de maneira nenhuma estes tratamentos.

Visite o site da Carolina e conheça como pode ajudá-la. Carregue aqui para visitar o site.

Artigo - Lançamento da colecção "Perguntas à procura de respostas"

Brevemente irão ser lançados os primeiros dois livros da colecção "Perguntas à procura de resposta" da Paulus Editora.

Afinal, que colecção é esta?

Trata-se de uma colecção infantil a publicar na Paulus Editora que, de uma forma leve e divertida, procura promover a reflexão à volta de princípios, e de outros aspectos relevante para a criança e para a sua relação com os outros.

O texto é de Rita Vilela, a ilustração de Ana Sofia Caetano, que se estreiam agora na publicação de livros infantis.

Em cada livro, princesas, animais, personagens imaginadas falam-nos de realidades e problemas do universo dos mais pequenos.

No final de cada história, os educadores encontram uma ficha com questões destinadas a promover a comunicação em torno das mensagens a partilhar.

Uma colecção que ajuda crianças e adultos a conhecerem-se melhor.

Carregue aqui para visitar o blog desta colecção.

Passatempo - Perguntas à procura de resposta

Para saber como ganhar esta tela, visite o blog "Perguntas à procura de resposta".

Para visitar o blogue carregue aqui.

Sugestão da semana - Plante uma Árvore

Começou a primavera e os tão esperados primeiros raios de sol, transformam tudo em que tocam. Transformam caras carrancudas em sorrisos rasgados, pequenos botões em Flores coloridas e perfumadas, segredos aconchegados nos ninhos em pássaros alegres e promessas guardadas na essência de cada semente em vida.
A sugestão do Pinta estrelas para esta semana é que celebrem a chegada da primavera plantando uma árvore. Plantem no jardim, num vaso na varanda optando por espécies mais pequenas ou na natureza.
Dedique uma árvore a um filho, à mãe, ao pai a um amigo especial.
Visite o Parque natural de Sintra - Cascais www.cascaisnatura.org, navegue por " oxigénio " e depois por " Dedique" e veja como pode oferecer uma árvore plantada e visita-la quando quiser.
Ensine os seus filhos a respeitar a Natureza, a sentir-se responsável e a fazer um amigo com coração de seiva e braços que alcançam o céu! Bons momentos em família.

Aproveite e espreite a nossa sugestão do ano passado " A árvore dos desejos ", para ver carregue aqui.

Artigo - Perigos na sua cozinha

Um dos aspectos que tem merecido particular atenção dos profissionais de saúde é a recorrência com que se verificam intoxicações alimentares em casa, sem que por vezes as pessoas interiorizem que a culpa proveio de deficiente manipulação doméstica...
Ainda que, de facto, estejam a ser implementadas fortes medidas de prevenção, essencialmente junto das cadeias de produção alimentar e restauração, e também distribuição, a verdade é que, por vezes, esses sistemas falham e equacionam a integridade microbiológica dos alimentos que o consumidor compra, armazena, confecciona e consome em casa. E quando deambulam pelo lar crianças de tenra idade e indivíduos seniores, como os avós que as visitam, vale a pena reforçar os cuidados...todos agradecem!

Continue a ler este artigo em:
http://solangeburri.blogspot.com/2010/03/perigos-na-sua-cozinha.html

Sugestão da semana - Receita de bolo de aniversário

Os bolos de aniversário são muitas vezes a parte alta da festa, mas nem sempre quando os compramos são económicos e por vezes os bolos mais bonitos não são os mais saborosos. O Pinta Estrelas esta semana envia uma receita deliciosa de bolo de chocolate com recheio de mascarpone e frutos vermelhos e cobertura de brigadeiro. Este bolo sem recheio e cobertura também é um delicioso bolo para enviar num lanche especial.

Ingredientes Bolo:
- 2 chávenas de açúcar
- 2 chávenas de farinha
- 1/2 chávena de óleo
- 3/4 chávena de água morna para derreter o cacau
- 3 colheres de sopa de cacau
- 1 colher de chá de sal fino
- 6 ovos
- 3 colheres de chá de fermento

Misturam-se as gemas com o açúcar, depois junta-se a farinha, o óleo, o cacau previamente dissolvido na água e o fermento. Por fim batem-se as claras em castelo e envolve-se. Unta-se a forma com margarina e farinha e leva-se ao forno previamente aquecido durante cerca de 45 min a 180º (baixar a temperatura nos últimos 10 min).

Ingredientes recheio:
- 2 ovos
- 250 gramas de queijo mascarpone
- 1 a 2 colheres de sopa de açúcar
- compota de frutos vermelhos

Bater as claras em castelo, juntar o açúcar e misturar o queijo mascarpone (à mão). Rechear o bolo com o recheio do queijo mascarpone e colocar por cima a compota de frutos vermelhos.

Ingredientes cobertura de Brigadeiro:
- 60 gramas de chocolate em pó
- 1 lata de leite condensado
- 6 colheres de sopa de leite
- 30 gramas de margarina
- chocolate granulado

Num tacho misture o leite com o chocolate em pó e o leite condensado. Junte a margarina e leve a lume brando mexendo sempre para não pegar. Deixe engrossar um pouco o suficiente para conseguir barrar o bolo. Depois de barrar o bolo, salpique com o chocolate granulado.

O Pinta Estrelas deseja todos aniversários muito saborosos!!!

Sugestão da semana - Especial dia do Pai

O dia do Pai (19 de Março) está a aproximar-se e o Pinta Estrelas envia-lhe já uma sugestão deliciosa para preparar com tempo.
Faça a sua receita de bom-bons preferida. Se quiser pode ver aqui uma receita do Pinta Estrelas.
Coloque os bom-bons em forminhas de papel frisado. Com um bisnaga de pasteleiro escreva a sua mensagem nos bom-bons, utilize chocolate derretido ou compre as bisnagas próprias para o efeito.
A decoração da caixa fica por conta das crianças.
Dizer o quanto gostamos de alguém é importante e esta é uma forma muito doce de o fazer!!!

Bons momentos em família e um feliz dia do Pai!

Para ver a nossa sugestão especial dia do Pai de 2009, carregue aqui.

Solidariedade - Ajude o JP

O João Pedro Garcia, vive no Seixal, tem 5 anos de idade e paralisia cerebral desde a nascença.

Causa-lhe grandes problemas motores, mas felizmente está bem cognitivamente. Sempre fez fisioterapia em Portugal sem resultados evidentes.

Em Abril de 2009 foi atrás de mais uma esperança e conseguiu angrariar dinheiro para ir a Cuba por 2 meses. Os resultados obtidos nesta 1ª fase foram muito positivos.

Agora precisa de voltar no máximo em Abril para que recupere o máximo possível e possa vir a caminhar.

Visite os blogs abaixo e conhecça como pode ajudar o JP.

http://grilices.blogspot.com/

http://ajudar-o-jp.blogspot.com/

Sugestão da semana - Construção de instrumento musical "Gri-Gri"

Os sonhos podem vir agarrados a uma nota musical, e o tempo que passamos com quem mais amamos deve ser cheio de sonhos e por que não de musica. A nossa sugestão para esta semana é a construção do Gri-Gri.

Material:
- Um elástico resistente
- Um pauzinho de gelado
- Uma caixa de fósforos vazia

Decorar a caixa de fósforos a gosto, com desenhos, colagens, etc.
Com o elástico dê duas voltas no pauzinho de gelado como mostra a imagem. Abrir a caixa de fósforos e colocar sobre a caixa o pau de gelado.
Dê tantas voltas quantas forem necessárias para que o pau fique bem preso. Deslocar lentamente o pau para o lado oposto da caixa. Este deve ficar metade dentro e metade fora da caixa.
Segurar com uma mão na caixa e com o polegar da outra mão bater duas vezes de seguida e o grilinho surge como que por magia.

Se quiser ver as nossas sugestões antigas sobre construção de outros instrumentos musicais veja em baixo:

- Maraca
- Chincalho

Por falar em música, não deixe de visitar o blog do "Coro Estrelas do Mar" - o Pinta Estrelas já é Amigo Honorário. Para visitar o blog carregue aqui.

Bons momentos em família!!!

Passatempo - Pinta Estrelas / Filhos de A a Z

No mês de Fevereiro, o site Filhos de A a Z em parceria com o site Pinta Estrelas, decidiram comemorar o Carnaval oferecendo uma fantástica tela Pinta Estrelas.

O desafio era escrever uma frase alusiva ao Carnaval. Foram muitos os participantes e a todos agradecemos a disponibilidade, a criatividade e a participação!!! Foram fantásticos!

A frase escolhida foi:

O Carnaval é folia,
máscara, disfarce, caraça,
oportunidade de vestir por um dia
qualquer outra carapaça.

A grande vencedora é: Alda Antunes.... Muitos Parabéns!